▼味覚体験プログラム一覧
(修学旅行生・団体研修向けのプログラムです)
■ 魚の捌き体験
最大人数:100人 所要時間:3h 受入時期:通年
地元で獲れた新鮮な魚をさばくことができます。
■ 鯛そうめん
最大人数:100人 所要時間:3h 受入時期:通年
内海町の郷土料理の、お母さん直伝の鯛そうめん作り。
■ 海苔巻き料理
最大人数:100人 所要時間:3h 受入時期:通年
県下最大の産地である内海町産の海苔を使用。新鮮な材料を活かして海苔巻き作り。
■ 魚焼きせんべい作り
最大人数:10人 所要時間:3h 受入時期:通年
瀬戸内の魚を原料に無添加のせんべいを作ります。体験後自分で作ったせんべいを試食できます。
■ えびかき揚げ丼
最大人数:100人 所要時間:3h 受入時期:通年
内海町特産の赤エビを使用。
■ 魚の干物作り
最大人数:20人 所要時間:3h 受入時期:通年
地元で獲れた魚を使います。
■ 魚すり身揚げ
最大人数:20人 所要時間:3h 受入時期:通年
材料の魚をさばくところからやります。